酱菜生产线_酱菜生产设备_酱菜加工成套设备

酱菜生产线_酱菜生产设备_酱菜加工成套设备(冯伟188-0636-2491，Q)酱菜的品种很多，风味、口感各异，但是传统酱腌菜的制作过程、操作方法基本一致，都是先将蔬菜腌成半成品，切制成形，然后再进行酱制工艺。酱菜生产线酱腌菜的制作预先腌制好经贮藏的蔬菜食盐含量较高， 酱菜设备需经脱盐工艺处理，以降低食盐的含量。根据蔬菜的品种及酱菜的要求，将咸蔬菜切制成不同的形状。酱菜生产线用清水浸泡，将菜坯中的食盐含量降低至质量分数为10%以下事3，经适当的脱水处理，进行酱制。进行酱制。酱菜加工成套设备传统的酱菜生产工艺是将处理后的菜坯装入布袋，放入调料进行调制。

酱菜生产设备全自动脱盐机

 技术说明

1.轴承采用进口防腐蚀系统，双面密封；

2.履带采用进口白色工程塑料，强度牢固，**，安全好，不卡料，漏料，伤料，防腐蚀，耐老化；

3.自动翻洗系统，**脱盐效果；

4.自动高压清洗，便于清洁卫生工作；

5.脱盐水量自动控制系统。

6.使用效果：盐度自动检测，手动/自动调整；自动/手动控制脱盐水温并显示数值；物料无损伤，无滞留，无返带；完成连续自动进出料。

酱菜生产线全自动连续式杀菌冷却机

 技术说明

1.采用水浴—喷淋巴氏高温杀菌及水浴冷却；

2.履带采用进口网式工程塑料，耐高温，对包装后物料无损伤；

3.温度调节采用进口自动温控系统；

4.设计杀菌冷却中间过渡段，确保产品的口感；

5.所有轴承采用进口防腐蚀系统，**设备的使用寿命。

6.技术参数：

酱菜生产线杀菌温度：80-100℃范围内任意设定；

　　杀菌时间：6-40分钟

　　冷却时间：6-45分钟

7.使用效果：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求，杀菌冷却连续工作，杀菌后产品口感无改变。